Ova je tjestenina proizvedena isključivo od cjelovitog brašna pšenice i brašna buče, te vode. Brašno pšenice proizvedeno je mljevenjem cjelovitog zrna pšenice kamenim mlinom. Brašno buče je bogat izvor proteina, esencijalnih aminokiselina, vlakana, vitamina E i minerala.

Ova tjestenina nudi pravo bogatstvo hranjivih sastojaka i okusa.
Tjestenina ne sadrži aditive, konzervanse niti umjetna bojila. Formira se kroz brončane kalupe i sporo suši na temperaturama od 45 do 60 stupnjeva, zadržavajući tako sve vitamine i minerale. Ova tjestenina nudi pravo bogatstvo hranjivih sastojaka i zanimljiv orašasti okus.

Namijenjena je svima koji žele obična jela od tjestenine učiniti zanimljivijima i nutritivno bogatijima.

Pogodna je za vegane jer ne sadrži jaja.