Pšenično bijelo brašno

0 out of 5

1.50 (11.30 kn)

Pšenično bijelo brašno dobiva se mljevenjem pšenice iz središnjih dijelova pšeničnog zrna, koje uglavnom čine škrob i proteini. Nutritivno je siromašnije u odnosu na tamna brašna, ali posjeduje izvrsne tehnološke osobine kod miješenja, te je sa njime lako izraditi sve vrste kruha, peciva, kolače od dizanog i vučenog tijesta, savijače, palačinke…

 

Kategorija:

Dodatne informacije

Težina 1.0 kg