Pšenični griz bogat je izvor ugljikohidrata i vlakana što ga čini idealnim jutarnjim obrokom za velike i male, koji osigurava energiju za pravilan početak dana, a uz to izaziva duži osjećaj sitosti.

Najčešće se priprema na (biljnom) mlijeku, a za dodatni užitak dovoljno je dodati sušeno, sjemenke ili orašaste plodove.

Može se također koristi za pripremu ukusnih noklica za juhu ili varivo.